ローテーションオーブンにおける「表面は焼けているが、中は生のまま」という問題の解決策 私たちもみんな、こんな経験があります。厚切りの肉を焼いていると、外側は黒く焦げてしまうのに、中はまだ凍ったような状態になってしまいます。本当にイライラしますよね。 この問題を解決するために、私たちはローテーション...

パワー、電圧、サイズ：成功の秘訣 自動化キッチンで本当に重要なのは、必要な瞬間にすぐに熱が得られることです。待ったり、手間をかけたりする必要はありません。 私たちが開発した加熱要素は、即座に動作します。つまり、高電圧設計によって、すぐにパワーが供給されるのです。400Vで動作することで、より強力な...