パンオーブン用の円形加熱管

オーブンがフル稼働していると、温度の不均一さがすぐに現れます。上部は低温のままで、下部は焼け過ぎてしまい、トレイの表面もまるで異なる環境で焼かれたかのようになってしまいます。パン用オーブンに搭載されている円形の加熱管は、このような不均一性を解消するために作られています。ピザを大量に焼いているときで...