サービスが発生したとき、デッキオーブンが温度に達するのを待つことはダウンタイムではなく、テーブルの上に残されたお金です。石の炉が不均一な熱を発生させていると、一つのトレイが焼き不足になり、次のトレイが焦げてしまいます。私たちは、これらの二つの頭痛の種を同時に解決するために、黒いセラミックハロゲンバルブを開発しました：より速い回復と、重要な場所—デッキの上—で安定した熱です。
コアは短波赤外線で、黒いセラミックハロゲン素子を通じて供給されます。セラミック製の本体は、忙しいベイクデッキでの熱衝撃に耐え、ハロゲン充填物はすべてのオン/オフサイクルを通じてフィラメントを安定させます。実際には、従来の金属シース素子よりも、オーブンを冷たい状態からタイトなベイクバンドに迅速に移行でき、扉を開けてもう一つのトレイを載せるときに熱がすぐに戻ってきます。
スナックマシンやコンパクトキッチンオーブンでは、これがより一貫したベイクサイクルにつながります。バルブはベーキングチャンバーとパンに直接放射するため、石は冷たいスポットと戦っていません。トレイ全体に均一な焼き色が得られ、予測可能なクラストの設定が実現し、一つのコーナーが追いつかないために廃棄物が減ります。また、大型のスチールデッキをベイク間に温度を保つために支払う必要がないため、エネルギーを節約できます。
取り付けは標準ソケットに対して簡単ですが、ボルトとワット数がオーブンの制御基板および配線に一致しているか再確認してください。これらのバルブは近接したクリアランスで高温になるため、取り付けハードウェアを確認し、反射器の経路を清潔に保ってください。数千時間にわたって強力な出力が期待できますが、マッチしたシステムとして扱ってください。ワット数が不一致のものを交換すると、温度プロファイルがずれます。熱がどれだけ早く入っても、これは変わりません。