Hören Sie auf, zuzulassen, dass Ihre Aufwärmvorrichtungen Ihre Arbeit verlangsamen! Ist Ihnen schon aufgefallen, wie langsam manche Bäckereiauslagen...

Auf der Essbereichstheke bewegt sich die Reihe der Teller ständig – niemand hat Zeit dafür, dass das Essen abkühlt und dadurch seine Kruste verliert...