解决旋转烤箱中“表面烧焦而内部仍未煮熟”的问题 我们都有过这样的经历：正在烹饪厚切的肉类，可取出后却发现其表面已经烧焦，而内部仍然处于冰冻状态。这确实令人沮丧。 为了解决这个问题，我们在旋转烤箱中加入了短波红外线加热器。原因很简单：对流加热依赖空气流动，而这一过程相当缓慢。而红外线则不同，它能够深...

功率、电压与尺寸：决定性能的关键因素 在自动化厨房中，真正重要的就是能够立即提供所需的热量——无需等待，也无需繁琐的操作。我们设计的加热元件可以瞬间启动，这意味着它采用高电压设计，能够迅速传递能量。400伏特的电压让加热元件拥有更强的功率，从而更快地产生热量。这样一来，设备的预热时间就会大大缩短，...