Memastikan Suhu Yang Tepat Dalam Ketuhar: Mengapa Kami Menggunakan Kuarsa
Jika anda ingin membina dapur pintar, anda pasti tahu bahawa suhu biasa saja tidak mencukupi. Anda memerlukan sistem yang dapat bertindak secepat mungkin setelah arahan diberikan. Itulah sebabnya kami berhenti menggunakan elemen pemanas lama. Elemen tersebut terlalu perlahan dan lambat untuk bertindak. Sebaliknya, kami menggunakan tiub inframerah kuarsa yang jernih.
Cara ia berfungsi
Rahsianya ialah kuarsa membenarkan sinaran inframerah gelombang pendek melaluinya dengan mudah. Dengan cara ini, haba akan sampai ke adunan atau kuih-muih secara langsung, tanpa perlu membuang masa untuk memanaskan udara di dalam ketuhar. Oleh kerana tiub ini tidak menyimpan haba seperti logam berat, pengawal suhu boleh menyesuaikan kuasa pemanasan tanpa menyebabkan suhu ketuhar menjadi terlalu tinggi. Ia sangat tepat dan cepat. Ini menjadikan proses pembakaran lebih lancar.
Dirancang untuk ruang anda
Kami tidak menggunakan reka bentuk yang sama untuk semua orang. Kami merancang tiub-tubuh ini mengikut panjang dan kuasa yang diperlukan oleh ketuhar anda. Biasanya, kuarsa jernih adalah pilihan terbaik untuk aliran haba yang efektif. Namun, jika anda memerlukan jenis haba yang berbeza, kami boleh menambah lapisan tertentu pada tiub tersebut. Kami juga memikirkan tentang orang yang bekerja di dapur. Kami menggunakan asas R7s atau Sk15, yang bermaksud ia boleh digunakan dengan mudah. Jika tiub tersebut rosak semasa waktu sibuk, pasukan anda boleh menukarnya dengan cepat tanpa perlu membaiki keseluruhan mesin.
Kekurangan (Kebenaran yang harus diketahui)
Tiada apa yang sempurna. Tiub-tubuh ini menghasilkan haba yang sangat tinggi, tetapi ia juga rapuh. Anda tidak boleh membiarkan mesin bergetar terlalu banyak, kerana itu akan merosakkan tiub tersebut. Selain itu, kerana tiub ini sangat berkuasa, anda perlu berhati-hati dengan sistem penyejukan. Jika kipas tidak berfungsi dengan baik, ia boleh merosakkan komponen plastik atau sensor yang digunakan untuk mengawal operasi mesin. Ini merupakan masalah yang sukar untuk diselesaikan.
Lakukanlah sesuatu untuk melindungi tiub tersebut: letakkan pelindung haba di antara tiub kuarsa dan papan kawalan. Ini merupakan langkah mudah yang dapat mengelakkan masalah besar di kemudian hari.