Apabila beban kerja meningkat dan bilangan pesanan semakin banyak, ketuhar tidak akan dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat. Kelewatan ini menyebabkan makanan yang dipanggang tidak masak sepenuhnya, serta mengakibatkan barisan pelanggan yang panjang. Kami telah mencipta tiub kuarsa ganda untuk mengatasi masalah ini – dengan cara ini, proses pemanasan berlaku dengan lebih cepat, tanpa perlu menunggu lama.
Apa yang penting di dalam ketuhar
Tiub kuarsa ganda ini menggunakan sinar inframerah gelombang pendek, yang menghasilkan tenaga radiasi yang kuat, tanpa perlu menggunakan banyak tenaga haba. Dalam keadaan sebenar, makanan akan masak dalam masa beberapa saat sahaja, bukan beberapa minit. Selain itu, tiub kuarsa ini mampu menahan tekanan haba yang berulang-ulang, dan saiznya yang kompak membolehkannya digunakan dalam ketuhar jenis rotari atau kabinet pemanas. Tenaga radiasi yang dihasilkan adalah konsisten di seluruh permukaan tiub, jadi tidak akan ada kawasan yang terlalu panas atau terlalu sejuk.
Mengapa ia berkesan
Kecepatan merupakan kelebihan utamanya. Suhu yang diinginkan dapat dicapai dengan cepat, jadi proses pemanggangan dapat berlangsung seperti yang diharapkan. Ketepatan juga terjamin, kerana haba yang dihasilkan sangat pantas. Ini memastikan bahawa permukaan makanan masak dengan baik, keju cair secara merata, dan dulang yang digunakan tetap stabil.
Ini bermakna kurangnya keperluan untuk memproses semula makanan, waktu pemanggangan yang lebih singkat, serta penggunaan tenaga yang lebih sedikit, kerana ketuhar tidak perlu menghabiskan masa untuk memanaskan diri terlebih dahulu.
Apa yang perlu diperhatikan
Pemasangan tiub kuarsa dan penyesuaian reflektor sangat penting. Tiub tersebut harus berada pada posisi yang tepat; jika tidak, tenaga radiasi akan tersebar dan intensitinya akan berkurangan. Periksa voltan, jenis soket, serta jarak antara tiub dengan dinding ketuhar sebelum memesannya.
Tiub kuarsa ini menghasilkan haba yang tinggi pada permukaannya, jadi perlindungan bagi insulasi dan kabel yang berdekatan sangat penting. Gunakan sarung tangan ketika menukar tiub tersebut. Anda akan mendapat hasil yang baik, tetapi pastikan aliran udara lancar agar haba tidak terperangkap di dalam ketuhar.