עצירת ירידת הטמפרטורה בתנורי קוורץ כל מי שעבד במאפייה יודע את הבעיה הזו. כשפותחים את דלת התנור, זרם של אוויר קר נכנס לתנור, ובאופן מיידי הטמפרטורה...

הפסיקו לאפשר לתנור שלכם לעכב אתכם! האם גם אתם מרגישים שהמטבח שלכם עובד במהירות, אך התנור שלכם פשוט עובד באיטיות? זו בעיה קלאסית. אתם שם פיצה קרה...