บทนำ คุณเคยประสบปัญหากับเตาอบที่มีหลายชั้นไหม? คุณคงรู้ดีว่าการรักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอตั้งแต่ด้านบนจนถึงด้านล่างนั้นเป็นเรื่องที่ยากมาก...

เมื่อเตาอบของคุณมีอุณหภูมิสูงหรือต่ำ คุณจะสังเกตเห็นได้ทันที โดยจะเห็นขอบของขนมที่มีสีซีด มีจุดที่ร้อนจัด และเปลือกขนมก็จะแตกก่อนที่จะแข็งตัวได้...

เมื่อมีการใช้งานอย่างต่อเนื่องและมีคำสั่งสั่งซื้อเข้ามาเรื่อยๆ เตาอบก็จะไม่มีเวลามาถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้...