เมื่อมีคำสั่งให้ทำขนมมากมาย ตู้อบหรือเตาอบแบบหมุนก็จำเป็นต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมโดยทันที หากอุณหภูมิในห้องอบไม่ถึงเกณฑ์ที่ต้องการ ผิวขนมก็จะมีสีซีด และขนมก็จะไม่สุกทั่วถึง เราจึงออกแบบท่ออินฟราเรดนี้ขึ้นมาเพื่อลดเวลาการรอคอยนี้ลง
สิ่งที่สำคัญภายในตัวเครื่อง ท่ออินฟราเรดนี้ทำจากควอตซ์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการแผ่รังสีได้อย่างรวดเร็ว และมีความต้านทานที่คงที่ ทำให้อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นห้องอบจึงไม่จำเป็นต้องรอให้อุณหภูมิถึงเกณฑ์ที่ต้องการอีกต่อไป คุณจะได้ขนมที่มีอุณหภูมิสม่ำเสมอในแต่ละครั้งที่อบ และความร้อนก็จะแผ่กระจายไปทั่ววัตถุที่อบอย่างสม่ำเสมอ โดยรูปแบบการแผ่รังสีนี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้เกิดเปลือกขนมที่สมบูรณ์ และช่วยให้ขนมมีสีสันที่สวยงาม ไม่ใช่เพียงแค่ทำให้ผิวขนมแห้งเท่านั้น เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม ก็จะช่วยให้อุณหภูมิคงที่ ทำให้ขนมมีคุณภาพสม่ำเสมอแม้ในการใช้งานเป็นเวลานาน
เคล็ดลับการใช้งาน การติดตั้งทำได้ง่าย แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแรงดันไฟฟ้า กำลังไฟ และขนาดการติดตั้งเหมาะสมกับข้อมูลของเตาอบของคุณ ควรรักษาความสะอาดของท่ออินฟราเรดให้ปราศจากคราบไขมัน และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศรอบๆ ท่ออินฟราเรดด้วย ในสภาพแวดล้อมที่แห้งมาก ควอตซ์อาจมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดังนั้นเมื่อเตาอบอยู่ในสภาพเย็นมาก ควรอุ่นเตาอบไปทีละน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าท่ออินฟราเรดนี้เหมาะสมกับรุ่นของเตาอบของคุณก่อนสั่งซื้อ