Przestań tracić pieniądze za każdym razem, gdy spada temperatura. To koszmar dla każdego właściciela restauracji. Masz piękny taras na zewnątrz, ale gdy tylko powietrze stanie się chłodne, stoły zostają puste. Większość ludzi próbuje rozwiązać ten problem za pomocą grzejników podgrzewających powietrze – wiesz, tych, które wytwarzają gorące powietrze. Problem polega na tym, że całe to ciepło znika w chmurach zaraz po opuszczeniu grzejnika. To marnotrawstwo energii, a twoi goście nadal czują chłód. Dlatego używamy grzejników podczerwieni zamontowanych na suficie. Zamiast próbować ogrzać cały teren na zewnątrz (co jest niemożliwe), te grzejniki skupiają ciepło na ludziach i meblach. Czuje się to tak, jakby siedziało się w promieniach słońca w chłodny jesienny dzień.
Prawidłowe umieszczenie grzejników
Jeśli zamontujesz je na wysokości od 2,5 do 4 metrów, stworzysz „strefę ciepła” tuż nad stołami. Twoi goście nie potrzebują tych ciężkich plastikowych osłon ani grubych koców, które trudno jest wyprać. Ciepło przenika prosto przez ubrania. Gdy ludzie naprawdę czują ciepło, pozostają dłużej. Zamawiają dodatkową butelkę wina lub deser, których wcześniej nie planowali. To korzystne dla obu stron.
Uwaga
Trzeba uważać na moc grzejników. Jeśli umieścisz grzejnik o dużej mocy zbyt nisko, twoi goście będą mieć przegrzaną głowę, podczas gdy ich stopy będą nadal zimne. To dziwne uczucie i nie jest to przyjemne doświadczenie podczas jedzenia. Zwykle zalecamy rozwiązanie, w którym grzejniki są rozmieszczone w różnych miejscach. Dzięki temu ciepło jest równomiernie rozproszone po całym tarasie, więc nie ma żadnych „zimnych punktów”.
Czy to faktycznie się opłaca?
Rachunki są dosyć proste. Im większa powierzchnia do użytku, tym więcej ludzi może jeść i pić. Jeśli uda ci się przedłużyć sezon letni z sześciu miesięcy do dziesięciu, rachunek za prąd będzie niewielki w porównaniu z dodatkowymi dochodami.
Montaż jest prosty – wystarczy podłączyć grzejniki do instalacji elektrycznej na suficie. Gdy już są zamontowane, nie ma żadnych elementów ruchomych, które mogłyby się zepsuć. Jedyne, co musisz robić, to regularnie czyścić reflektory. Jeśli na tych lustrach nagromadzi się kurz, stracisz około 10–15% mocy grzewczej. Regularne czyszczenie zapewnia pełną efektywność grzejników.