Wap on Quartz IR Heating Elements

Tiub pemanas untuk kawalan suhu dalam ketuhar wap

Wed, 22 Jul 2026 06:10:11 +0800

Berhenti menunggu ketuhar wap anda untuk panas sepenuhnya

Sesiapa yang pernah bekerja di dapur komersial pasti tahu betapa menyakitkannya harus menunggu ketuhar panas. Anda mempunyai banyak pesanan yang perlu diproses, tetapi ketuhar masih perlu masa untuk mencapai suhu yang diperlukan. Ini akan melambatkan segala proses dan mengganggu rutin kerja anda.

Kami telah mencari cara untuk mengatasi masalah ini. Daripada menggunakan pemanas lama yang memerlukan masa yang lama untuk panas, kami beralih kepada tiub pemanas berketumpatan tinggi. Tiub ini dapat memanaskan makanan dalam masa beberapa saat sahaja.

Bulb pemanas untuk ketuhar wap berfungsi untuk mengekalkan suhu.

Sat, 11 Jul 2026 11:06:19 +0800

Jangan masak daging terlalu lama di bahagian luarnya. Pernahkah anda mencuba memasak daging yang tebal menggunakan ketuhar wap, tetapi hasilnya ialah lapisan luar daging menjadi kelabu akibat terlalu masak, sementara bahagian dalamnya masih mentah? Ini sangat menyakitkan hati. Anda sebenarnya sedang berjuang melawan keadaan yang mustahil untuk dikawal.

Penyelesaiannya sebenarnya sangat mudah: kita perlu menggunakan mentol inframerah yang mampu menembusi daging dengan baik. Uap memang bagus untuk menjaga agar daging tetap lembap, tetapi ia tidak efektif untuk menghantar haba ke bahagian dalam daging dengan cepat. Inilah fungsi mentol inframerah – ia dapat menghantar haba terus ke serat protein dalam daging.

Dapur wap dengan dua tiub kuarsa

Thu, 09 Jul 2026 11:28:43 +0800

Pendahuluan
Pernahkah anda berhadapan dengan masalah menggunakan ketuhar berlapis? Anda tahu bagaimana rasanya – usaha untuk memastikan suhu yang seragam di setiap lapisan merupakan cabaran yang besar. Pemanas biasa tidak mampu melakukannya, terutamanya apabila haba bocor keluar dari pintu atau bahagian atas ketuhar menjadi sejuk.

Oleh itu, kami menciptakan sesuatu yang berbeza: pemanas inframerah jenis kuarsa ganda. Ia membolehkan kawalan yang tepat untuk setiap lapisan, sehingga masalah tersebut dapat diatasi dengan mudah.

Kuasa yang Tersembunyi di Sebalik Reka Bentuk Ini
Di bahagian tengah peranti ini terdapat mentol kuarsa ganda yang mampu menghasilkan haba yang tinggi dalam ruang yang kecil. Kami sengaja reka panjangnya sebanyak 300 mm agar ia sesuai digunakan di ruang sempit tanpa menyebabkan kesesakan di dalam ketuhar. Dengan cara ini, lebih banyak pemanas boleh dipasang dalam setiap kaki persegi, sekaligus memberikan penyebaran haba yang lebih baik tanpa perlu mengubah struktur keseluruhan ketuhar.