회전식 오븐의 “겉은 타버리고 속은 익지 않는” 문제를 해결하는 방법 우리 모두 그런 경험을 해본 적이 있습니다. 두꺼운 고기를 굽다가 오븐에서 꺼내보면 겉은 타버렸지만 속은 여전히 얼어 있는 경우가 있죠. 정말 짜증나는 일입니다. 이 문제를 해결하기 위해 우리는 회...

진짜 중요한 곳에 열을 전달하기: PET 프리폼 SIPA SFR 12나 Husky HyPET을 사용하고 있다면 그 어려움을 잘 알 것입니다. 매우 빠른 속도로 작동해야 하기 때문에, 프리폼을 적절한 온도로 만들기 위한 시간은 극히 짧습니다. 문제는 보통 같습니다. 플...

사양 뒤에 숨은 속도 우리가 SIPA SFR 8 로터리 블로어 히터를 만든 이유는 단 하나입니다. 바로 SACMI의 로터리 블로우 몰딩 라인의 속도에 맞추기 위해서입니다. 빠른 속도로 작동하는 PET 생산 라인에서는 히터가 지체할 수 없습니다. 즉시 설정된 온도에 도...

베이크 횟수가 증가하면 로터리 오븐은 작업장의 심장이 된다. 이후 온도가 떨어지고, 크러스트가 창백하게 나오며, 일정이 지연된다. 회복을 기다리는 매분마다 실제로 반죽 비용이 발생한다. 로터리 오븐에서 히팅 요소는 단순한 부품이 아니라 일정한 열을 유지하는 엔진이다....