http://quartz-ir-element.com/hi/tags/%E0%A4%AC%E0%A5%81%E0%A4%AB%E0%A5%87/ Recent content in बुफे on Quartz IR Heating Elements Hugo hi Sat, 27 Jun 2026 06:55:41 +0800 http://quartz-ir-element.com/hi/posts/reheating-quartz-tube-for-buffet-lamp/ Sat, 27 Jun 2026 06:55:41 +0800 http://quartz-ir-element.com/hi/posts/reheating-quartz-tube-for-buffet-lamp/ <p><img src="http://quartz-ir-element.com/images/12ef89bee8d7ba0c5f1fb3830c551bd3.png" alt="बुफे lampe के लिए क्वार्ट्ज ट्यूब को पुनः गर्म करना"></p> <p>जब भीड़ बढ़ जाती है, तो धीरे-धीरे गर्म होने वाले लैंप का इंतजार करने का समय ही नहीं होता। यदि हीटिंग एलीमेंट धीरे गर्म होता है, तो सॉस पतले हो जाते हैं, प्रोटीन सूख जाते हैं, और डिस्प्ले की चमक भी कम हो जाती है। ग्राहक इसे तुरंत ही नोटिस कर लेते हैं, और आपको भी इसका असर तुरंत ही महसूस होता है।</p> <p><strong>क्या महत्वपूर्ण है?</strong><br> बफे लैंपों में उपयोग होने वाले हीटिंग एलीमेंट, क्वार्ट्ज से बने होते हैं, जिससे तेजी से गर्मी प्राप्त होती है, एवं गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। ऐसे लैंप, 120V या 240V वोल्टेज पर ही काम करते हैं; इन्हें आम बफे लैंपों में ही इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि इनके कनेक्टर भी उसी तरह ही होते हैं।<br> क्वार्ट्ज, काँच की तुलना में थर्मल शॉक को बेहतर तरीके से सहन कर पाता है; इसलिए हीटिंग एलीमेंट तेजी से गर्म हो सकता है, बिना टूटने के। वॉटेज का चयन, लैंप की हवा की गति एवं रिफ्लेक्टर की संरचना के अनुसार ही किया जाता है; ताकि गर्मी सीधे ही भोजन पर ही रहे, न कि कैबिनेट में ही बर्बाद हो जाए।</p> http://quartz-ir-element.com/hi/posts/buffet-lamp-twin-quartz-quartz-tube/ Sat, 20 Jun 2026 08:06:44 +0800 http://quartz-ir-element.com/hi/posts/buffet-lamp-twin-quartz-quartz-tube/ <p><img src="http://quartz-ir-element.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="बफे लैंप – ट्विन क्वार्ट्ज ट्यूब वाला"></p> <p>जब सर्विस का दबाव बढ़ जाता है एवं ऑर्डरों की संख्या बढ़ जाती है, तो ओवन के पास उचित तापमान तक पहुँचने हेतु पर्याप्त समय नहीं होता। ऐसी स्थिति में खाना ठीक से पकता नहीं, कैरामेलाइज़ेशन प्रक्रिया भी सही तरह से नहीं हो पाती, एवं ऑर्डरों की प्रोसेसिंग में देरी हो जाती है। हमने इस समस्या को दूर करने हेतु “ट्विन क्वार्ट्ज ट्यूब” वाले उपकरण बनाए – इससे ओवन को उचित तापमान तक पहुँचने में कोई देरी नहीं होती।</p>