פתרון לבעיית “חיצוף שרוף, פנים לא מבושל” בתנורים סיבוביים כולנו כבר חווינו את זה: אנחנו מבשלים חתיכת בשר עבה, וכשאנחנו שולפים אותה, החיצון שלה שרוף,...

איך להשיג את הקראמליזציה המושלמת השגת הקרום החום-זהוב – כזה שבאמת יש לו טעם נהדר – תלויה בדיוק בזמן. צריך למצוא את הנקודה המושלמת שבה הסוכרים מתפרקים...

חדלו לייבש את האוכל שלכם בתנורים סיבוביים האם קרה לכם ששלפתם מגש מהתנור הסיבובי, וגיליתם שהחלק החיצוני של האוכל נשרף, בעוד שהחלק הפנימי עדיין לא בשל?...

להעביר חום למקום הנכון: פרופורמים של PET אם אתם משתמשים ב-SIPA SFR 12 או ב-Husky HyPET, אתם יודעים מה זה אומר – צריך לעבוד במהירות גדולה מאוד, ויש...

המהירות שמאחורי התכונות האלו יצרנו את הנורה SIPA SFR 8 מסיבה אחת בלבד: כדי לעמוד בקצבן של מכונות הניפוח הסיבוביות של SACMI. במפעלי ייצור PET מהירים,...