http://quartz-ir-element.com/cs/tags/infravlny/ Recent content in Infravlny on Quartz IR Heating Elements Hugo cs Thu, 23 Jul 2026 13:14:18 +0800 http://quartz-ir-element.com/cs/posts/linear-infrared-heater-for-bread-oven/ Thu, 23 Jul 2026 13:14:18 +0800 http://quartz-ir-element.com/cs/posts/linear-infrared-heater-for-bread-oven/ <p><img src="http://quartz-ir-element.com/images/b338d6ce49d892c90887f08da58dcdef.png" alt="lineární infračervený ohřívač pro chlebovou troubu"></p> <h1 id="přestaňte-čekat-než-se-vaše-trouba-ohřeje">Přestaňte čekat, než se vaše trouba ohřeje</h1> <p>Většina pecí na chleba funguje tak, že zahřívá vzduch, který poté pomalu ohřívá těsto. Je to pomalý proces. My jsme to úplně opustili a přešli na lineární infračervené topné elementy.</p> <p>Místo čekání na ohřátí vzduchu tyto topné elementy využívají elektromagnetické záření k přímému ohřevu těsta. Výsledkem je, že se teplota může z pokojové teploty zvýšit na 300 °C během okamžiku. Je to rychlé – opravdu rychlé. A to změnuje všechno v procesu pečení.</p> http://quartz-ir-element.com/cs/posts/bakery-oven-infrared-lamp/ Sat, 18 Jul 2026 05:16:06 +0800 http://quartz-ir-element.com/cs/posts/bakery-oven-infrared-lamp/ <p><img src="http://quartz-ir-element.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="Pečicí trouba s infračervenou lampou"></p> <h1 id="přestaňte-čekat-než-se-váš-sporák-ohřeje">Přestaňte čekat, než se váš sporák ohřeje</h1> <p>Všimli jste si někdy, jak <a href="https://henruite.com">standardn</a>í konvekční sporáky prostě… zpožďují své ohřívání? Nastavíte teplotu, termostat zapnout funguje, ale stejně musíte čekat, než se vzduch opravdu ohřeje na potřebnou úroveň. Je to opravdu problém.</p> <p>Rozhodli jsme se vynechat tento „prostředníka“. Místo ohřevu vzduchu a doufání, že se dostane k pokrmu, používáme krátkovlnné infračervené lampy. Ty nezabývají se prouděním vzduchu – energii posílají přímo do cíle prostřednictvím elektromagnetického záření.</p> <p>Je to v podstatě okamžité. Z 0 na 300 °C za několik sekund.</p>