توقفوا عن الانتظار حتى يسخن فرن البخار الخاص بكم! أي شخص عمل في مطبخ تجاري يعرف مدى إزعاج انتظار سخونة الفرن. لديك طلبات كثيرة، لكن الفرن لا يزال...

توقفوا عن طهي الجزء الخارجي من اللحوم لفترة طويلة جدًا هل جربتم طهي قطعة لحم سميكة في فرن بالبخار، وانتهى الأمر بوجود طبقة خارجية رمادية اللون ناتجة...

مقدمة هل واجهت من قبل مشاكل في استخدام فرن ذو طبقات متعددة؟ أنت تعرف المشكلة جيدًا: الحفاظ على درجة حرارة موحدة في جميع أنحاء الفرن أمر صعب للغاية....