Mengatur Suhu Pemanas di Dapur Anda dengan Baik: Mengapa Kami Menggunakan Kristal Kuarsa
Jika Anda sedang membangun dapur pintar, Anda tahu bahwa panas biasa saja tidak cukup. Anda membutuhkan sistem yang mampu bereaksi segera setelah Anda memberikan perintah. Itulah mengapa kami berhenti menggunakan elemen pemanas konvensional. Elemen tersebut terlalu lambat dalam bereaksi. Sebagai gantinya, kami menggunakan tabung inframerah berbahan kristal kuarsa.
Cara kerjanya
Rahasianya adalah: kristal kuarsa memungkinkan radiasi inframerah berfrekuensi rendah untuk menembusnya. Dengan demikian, energi panas langsung sampai ke adonan atau kue tanpa perlu membuang waktu untuk memanaskan udara di dalam oven. Karena tabung ini tidak menyimpan panas seperti logam berat, kontroler dapat menyesuaikan tingkat daya dengan mudah, sehingga oven tidak akan menjadi terlalu panas. Prosesnya lebih cepat dan lancar.
Dirancang sesuai kebutuhan ruangan Anda
Kami tidak membuat produk yang “cocok untuk semua”. Kami merancang tabung ini sesuai dengan panjang dan daya yang dibutuhkan oleh oven Anda. Biasanya, kristal kuarsa merupakan pilihan terbaik untuk mendapatkan aliran panas yang optimal. Namun, jika Anda membutuhkan spektrum panas yang berbeda, kami dapat menambahkan lapisan khusus pada tabung tersebut.
Kami juga memikirkan orang-orang yang bekerja di dapur tersebut. Kami menggunakan basis R7s atau Sk15, sehingga tabung tersebut bisa digunakan langsung tanpa perlu pemasangan ulang. Jika tabung tersebut rusak selama masa puncak aktivitas, tim Anda dapat langsung menggantinya tanpa perlu merombak seluruh sistem oven.
Kekurangan-kekurangannya
Tidak ada yang sempurna. Tabung ini menghasilkan panas yang sangat tinggi, tetapi ia juga rapuh. Anda tidak boleh membiarkan tabung ini terkena benturan atau getaran berlebihan, karena hal tersebut akan merusak tabung tersebut. Selain itu, karena tabung ini sangat kuat, Anda perlu memperhatikan sistem pendinginan dengan baik. Jika kipas tidak berfungsi dengan baik, plastik pelindung oven akan meleleh, atau sensor yang digunakan untuk mengontrol sistem oven akan rusak. Hal ini akan menyulitkan proses perbaikan.
Untuk menghindari masalah tersebut, gunakan pelindung panas khusus di antara tabung kristal kuarsa dan papan kontrolnya. Ini merupakan langkah sederhana yang dapat menghindarkan Anda dari masalah besar di kemudian hari.